Cateringmeny

  • Surdegsfralla med kalkon och prästost *
  • Surdegsfralla med avokado och chiliflakes *
  • Overnight oats med färska bär *
  • Färskskuren frukt med keso och lönnsirap *
  • Brämhults apelsinjuice *
  • Snabbfrukost - Surdegsfralla och juice*
  • Långfrukost - surdegsfralla, juice, overnight oat *

* Minsta beställning är 10 portioner av varje rätt.
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

Lunch till kontoret

  • Höstlig potatis och pumpasallad med sojamajjo, spenat, gurka, tomat, varmrökt chililax, inlagd ingefära och rödlök med: *
  • Varmrökt chililax
  • Rosmarin och apelsinmarinerad kyckling
  • Vitlöksrostad blomkål och ostronskivling

* Minsta beställning är 20 portioner man
kan blanda fritt mellan fågel, fisk och veg.
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

  • Bowl med avokado, rostade hasselnötter, quinoa, chilimajjo *
  • Wrapp med svarta bönor, avokado, hummus, grön chili och lime *
  • Bowl med ris, rostade broccoli och kikärtor, lime, jalapenoolja *
  • Sub med grillad aubergin, teriyaki, sticklök och sesamfrön *
  • Choklad och kikärtsbrownies *

* Minsta beställning är 20 portioner
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

  • Rostad Sötpotatis, kyckling, bönsallad, frön och timutpepparkvarg *
  • Sötpotatis, blomkål, shitake, bönsallad, frön & timutpepparkvarg *
  • Oxsvanssoppa med sidesallad på broccoli och pumpa *
  • Sallad på zuchininudlar, scampi, koriander och chili *

* Minsta beställning är 20 portioner
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

Mingelmat

Vår rekommendation är 3 snittar/person
  • Svenska småtomater torkade m. örter på fröknäcke m. persilje och palsternackskräm
  • Färsk västeråsgurka toppad med picklad svamp & krondillshummus
  • Rostad beta m. majjo gjord på getost & kallpressadrapsolja toppad m. rostade pumpakärnor
  • Smördegssnittar medgrillade grönsaker & fetaost toppad med valnötter & timjan
  • Kavring toppad med kräftröra ochkryddostkrisp
  • Färskostfylld kallrökt laxstubbe vänd i örter och rostade senapsfrön
  • -
  • -

* Minsta beställning är 20 st av varje snitt
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

Vår rekommendation är 2-3 burkar/person
  • Ceviche torsk med limemajonäs och picklade gröna tomater
  • Tomatsallad med mozarella och basilika
  • Zuchini och gulbetsnudlar med plockad kycklinglår och örter
  • Rostad pumpa med syltad svamp, ruccola och pumpakärnor
  • Grönsaksstavar med röktpaprikahummus
  • Liten Nicoise sallad med klassiska tillbehör
  • -
  • -

* Minsta beställning är 20 st av varje burk
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner

Dessert

Vår rekommendation är att räkna 1/2-1 st/person
  • Små chokladbollar smaksatta med brynt smör och rostad kokos
  • Low carb brownie med apelsinkvarg
  • Färsk skuren frukt med keso och lönnsirap
  • Klassisk creme brulee med färska bär
  • -
  • -
  • -
  • -

* Minsta beställning, 20 portioner av varje rätt.
Priserna är ex moms för företag och ink moms för privatpersoner